日光小麥所源自於一位熱愛料理的女孩Amy,為了每天早上讓喜愛吃麵包的老公和孩子享受美味、健康的早餐,開始研究起了烘焙。
從最基本的貝果和吐司開始,Amy漸漸地踏上了歐式麵包的烘焙之旅,製作了越來越多種類的麵包。在朋友和親人的鼓勵下,開始在網路上販賣麵包。
〈日光小麥所〉的每個麵包都經過用心烘焙,精心製作而成,不僅僅是口感上的滿足,更是一場對品味的冒險。
本店選用最新鮮、本地且高品質的食材,精心製作每一款麵包,讓每一口都充滿著新鮮感與自然的風味,不僅為麵包增添了獨特的風味,更為這片小小的美好,注入了無盡的用心與熱情。
〈日光小麥所〉致力於為顧客提供健康、美味、以及經典的麵包, 用心烘焙,分享美味,讓每一餐都成為值得記憶的美好時光。